Maiot

Aglea

  • Alc. 5% VOL
  • 33 cl.
  • 75 cl.
  • Luppolo
  • Colore
  • Temperatura di servizio
  • 5 - 6 °C
  • Premi
  • Italian Grape Ale

Dalla collaborazione tra MAIOT birrificio agricolo e la cantina COLLE MORO nasce AGLEA. Birra in stile italian grape ale che unisce la fragranza dei malti chiari e del frumento all’ intensità delle uve di moscato bianco autoctono della zona di Frisa. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi luminosamente dorati, ed una schiuma leggera e delicata non cementizia per durata. Il profumo aromatico, delicato e leggermente acidulo con sentori di frutta a pasta gialla e fiori di arancio caratteristici delle uve di moscato. All’ assaggio vivace ed equilibrata, la dolcezza è ben supportata dall’ acidità, sorprendentemente snella la beva con un finale asciutto e teso.

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, frumento, Mosto di uve moscato, luppolo, lieviti, zucchero di canna integrale da mercato equosolidale.

Consigliato con

pesce, primi piatti, carni bianchi. Può anche essere utilizzata da sola come aperitivo.